実績詳細
食品工場/搾汁ライン改修、拡張工事
担当者 | 世古 | ||||||||||||||||||
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期間 | 平成28年9月~平成29年3月 | ||||||||||||||||||
目的 |
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生産能力 | 6000個/h |
■概要
手作業での搾汁ラインを、生産性向上、衛生向上の為自動ラインへ変更。
また、工場が道の駅内に位置し人の行き来が多い場所であった事から、見せる工場化を行い来場者に向け商品PRへ繋げたいとの意向があった。
それにむけ、もともと小スペースであった工場スペースを拡張、要望に応じた機器選定、機器レイアウトを行った。
また、工場が道の駅内に位置し人の行き来が多い場所であった事から、見せる工場化を行い来場者に向け商品PRへ繋げたいとの意向があった。
それにむけ、もともと小スペースであった工場スペースを拡張、要望に応じた機器選定、機器レイアウトを行った。
■工事のポイント
【問題点】
●工場が施設3階に位置しており、耐荷重に制限があった。
●作業フロアが防水仕様ではなかった。
●自動ラインを新設するスペースが不足していた。
●生産数に合わせ、自動投入、手動投入が行える様にしたかった。
●クライアントの要望では5本の搾汁ラインを並列にレイアウトするものだった。
これではラインへの投入口が複数になるため、効率の良い作業が難しかったうえ、洗浄機から搾汁ラインへ手作業での搬送作業が必要であった。
●作業フロアが防水仕様ではなかった。
●自動ラインを新設するスペースが不足していた。
●生産数に合わせ、自動投入、手動投入が行える様にしたかった。
●クライアントの要望では5本の搾汁ラインを並列にレイアウトするものだった。
これではラインへの投入口が複数になるため、効率の良い作業が難しかったうえ、洗浄機から搾汁ラインへ手作業での搬送作業が必要であった。
【改善策】
■効果
●搾汁機を可動式にする事で、生産量の多い時は自動ラインに設置し、生産数の少ない際は手作業での投入と
生産量に応じた使い方が可能となった。また、余計な機器を使用しないため清掃作業等の労力を軽減できる。
●直列に配置する事で投入口を1つにし、洗浄機から搾汁ラインへ自動で供給することで省人化へ繋げた。
また、コンベア速度の調節により生産の効率化を実現。
●直列に配置する事で投入口を1つにし、洗浄機から搾汁ラインへ自動で供給することで省人化へ繋げた。
また、コンベア速度の調節により生産の効率化を実現。